Descubriendo mi mundo: La nutrición humana 3. El aparato circulatorio.

Hoy vamos a conocer el tercero de los aparatos implicados en el proceso de la nutrición humana, el APARATO CIRCULATORIO.
El aparato circulatorio es el encargado de llevar los nutrientes y el oxígeno a todas las células de nuestro cuerpo, recoger los residuos que se han de eliminar después, defender a nuestro cuerpo de infecciones y de mantener la temperatura y el pH.

El aparato circulatorio está formado por el corazón , los vasos sanguíneos y la sangre.

CORAZÓN: Es un músculo hueco, del tamaño de un puño, que está situado en el centro del pecho, entre los pulmones, en la caja torácica. El corazón funciona como una bomba que impulsa la sangre por todo el organismo, latiendo unas setenta veces por minuto y bombeando todos los días unos 10.000 litros de sangre. Posee cuatro cavidades, dos aurículas y dos ventrículos:

AURÍCULAS: son las cavidades superiores. A ellas llega la sangre que recogen las venas.

VENTRÍCULOS: Son las cavidades inferiores. De ellas sale las sangre a las arterias.

El corazón está dividido por un tabique en dos mitades independientes. En cada mitad hay una aurícula y un ventrículo comunicados por una válvula, que deja pasar la sangre de la aurícula al ventrículo, pero no en sentido contrario.

VASOS SANGUÍNEOS: Son las arterias, venas y vasos capilares. Forman una red de 100.000 km. Son conductos musculares elásticos que distribuyen y recogen la sangre de todos los rincones del cuerpo. Se denominan arterias a aquellos vasos sanguíneos que llevan la sangre, ya sea rica o pobre en oxígeno, desde el corazón hasta los órganos corporales. Las grandes arterias que salen desde los ventrículos del corazón van ramificándose y haciéndose más finas hasta que por fin se convierten en capilares, vasos tan finos que a través de ellos se realiza el intercambio gaseoso y de sustancias entre la sangre y los tejidos. Una vez que este intercambio sangre-tejidos a través de la red capilar, los capilares van reuniéndose en vénulas y venas por donde la sangre regresa a las aurículas del corazón.

SANGRE: Es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema circulatorio. Está compuesta por agua y sustancias orgánicas e inorgánicas (sales minerales) disueltas, que forman el plasma sanguíneo y tres tipos de elementos formes o células sanguíneas: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Una gota de sangre contiene aproximadamente unos 5 millones de glóbulos rojos, de 5.000 a 10.000 glóbulos blancos y alrededor de 250.000 plaquetas. La sangre describe dos circuitos complementarios llamados circulación mayor o general y menor o pulmonar.